Sac de Records

Records i memòries que cal transmetre a la següent generació.

menjar logo


1 comentari

Menjar i Receptes per a la família.

USA Flag German Flag Spain Flag
menjar logo
de unsplash.com

Sites amb receptes de menjars

Em sembla que no existeix cap pare o mare que no estigui amoïnat per preparar el menjar. I es que tots hem de menjar, però especialment la canalla. I a les seves hores.
I variat perquè sigui sa.
I que no sigui de la mateixa manera perquè no s’avorreixi.
I ràpid, perquè si papa i mama treballen, no anem sobrats de temps.
I….
Potser en altres famílies això esta millor resolt, però en el meu cas es un problema i recorro a la recerca de receptes i a la experimentació per fer de la necessitat una virtut, així que comparteixo les meves fonts d’inspiració, que acostumen a ser:

Web Estil
La cuina de sempre Receptes amb fotografies, pas a pas. No em quedaran igual de bé, però son d’agrair.

Funciona bé des de mòbil.

Cuina Irreductible Menys fotos però ben explicats.

També va molt bé per llegir-ho des del mòbil.

Food and Foot Més directe. Te receptes molt interessants
Pequerecetas Menus semanales / mensuals
Publica un menu mensual… cada mes!!!
MyFridgeFood (ENG) Una web que acabo de trobar.

En base a  una selecció de coses que pots tenir a la nevera, et proposa una recepta.

Komo Como

Peque Recetas-gastroenteritis
Menú /Dieta tova per nens amb gastroenteritis

Tot i que de tant en tant, si tinc temps, els hi deixo algun comentari a les receptes, a totes elles:

MOLTES GRÀCIES!!!!

Imatge iogurtera


3 comentaris

Iogurt casolans… sense competència!

USA Flag German Flag Spain Flag
Imatge iogurtera

Ens vam llençar a provar els iogurts casolans i quan comences no hi ha volta enrere, principalment perquè el jutges més rigorosos, els nens, no tenen cap dubte:

  • Quin vols aquest (marca X) o aquest?
  • El teu, el teu!!!

 

Procés i Receptes.

El procés per a un iogurt standard, es molt ràpid:

  • barrejar 1 litre de llet amb un iogurt, remenar-ho bé, i repartir-lo als gots, activar la iogurtera i a dormir!

A banda del iogurth standard estem provant variants (Internet en va ple ;-D)

Tipus Vídeo
iogurth grec: Es fa amb llet en pols i sucre. Ara mateix el nostre preferit. http://www.youtube.com/watch?v=oEg49Qr3HTY

Algunes recomanacions:

  • Fes proves amb diferents combinacions de llets, iogurts i temps en funció de si t’agrada més cremós o més gelatinós, acidesa … Al nostre cas es llet “Asturiana” i “Danone”.
  • Aprofita la nit, fer un iogurt requereix una mica de temps.
  • Quan el tinguis per la mà, comença a fer combinacions amb melmelades, xocolates, i deixa volar la imaginació.
  • Actualització 2016-04: Hem substituït les tapes originals per film transparent. Ens dona la sensació que si els iogurts estan uns dies a la nevera, la capa de adalt te un cert gust a plàstic.

Aquesta vegada ho hem fet amb una Tefal Classic que pots trobar per uns 30 Eur.

 


Deixa un comentari

Plàtans o Minions: imprimible gratuït

Com fer que els petits mengin fruita (o Minions !!!)

Una idea genial !!!!

El Bagul dels Jocs en català

Mi villano favorito_MinionsA la meva filla li encanten les sorpreses, com a la de la Mònica. Els nens tenen aquesta capacitat meravellosa que els hi permet il·lusionar-se i gaudir amb petits detalls. I a nosaltres ens encanta sorprendre-les.

El menjar no és un joc i no cal donar aquesta sensació als nostres fills, però de tant en tant, aprofitar l’esmorzar o el berenar per sorprendre’ls pot ser un bon recurs per reforçar el nostre vincle i ajudar-los a mantenir una alimentació sana i equilibrada.

Buscant altres coses avui hem anat a parar amb aquests divertits Minions i no hem pogut resistir-nos, havíem de compartir-los amb vosaltres.

Mi villano favorito_Minions_1Podreu descarregar gratis els imprimibles i veure les instruccions en PartyDelights.

compartir groc

View original post


Deixa un comentari

Menús per a bebès

USA Flag German Flag Spain Flag
foto bebé
via Wikimedia Commons:
Elnaz6 (Own work) [CC-BY-SA-3.0]

Menús per a bebès

Un bebè evoluciona contínuament i en conseqüència cal adaptar la alimentació que li donem.

La Generalitat de Catalunya edita una sèrie de guies que pots trobar aquí que ajuden al pare primerenc a les primeres setmanes.
Altres guíes interessants fins als 3 anys d’edat, tot i que cada nen te la seva pròpia evolució,  les pots trobar a:

www.gencat.cat: Ciutadania > Vida saludable > Alimentació > Consells generals

També pots trobar menus a: